About
Gilles Stassart est un journaliste, écrivain et cuisinier, familier de la confrontation entre arts plastiques et alimentation. Il a publié, chez le même éditeur, 600°C (2012) et Tribulations plastiques (2012). Grise Fiord, son premier roman noir, lui a été inspiré par un séjour dans le Nunavut, territoire arctique.
Autobiographie pour Quais du Polar
18/11 : Congestion au-dessus d’Addis Abeba pour rejoindre Entoto. Je lâche la R16. Nids de poule. Dans les lacets, des autocars bondés, éructant. Un lot de mules dévale du mont, bâté du bois d’Eucalyptus pour le chauffage et la cuisine. Cuire l’Injera…
Polars fétiches
: Chester Himes, Arthur Upfield, Tony Hillerman, Daniel Evan Weiss, Vernon Sullivan, James Ellroy, David Vann, Gérard Oberlé… et puis le bruit des volets qui claquent… il m’inspire et me fout la trouille.