About
Historienne, journaliste culinaire, Michèle Barrière est l’auteur pour Arte de la série Histoire en cuisine. Elle est connue du grand public pour ses polars historiques qui retracent l’histoire et l’évolution de la cuisine et des manières de table.
Autobiographie pour Quais du Polar
Écrire des polars historiques et culinaires, c’est vivre entre son ordinateur et ses plaques de cuisson, la tête dans les textes anciens et les mains dans la pâte à tarte. » Historienne de l’alimentation, écologiste de la première heure, Michèle Barrière s’est consacrée à la défense des races animales et des légumes dits oubliés.
Polars fétiches
: Le Club des cinq, Enid Blyton
: Le Festin de Babette, Gabriel Axel
: Henning Mankell