120 ans d’Entente cordiale entre la France et le Royaume-Uni sont mises à l’honneur lors d’un brunch « so british » à la Cité Internationale de la Gastronomie de Lyon. Au menu, une collaboration culinaire entre Xavier Radojewski du restaurant Ravigote à Lyon, et Danielle Heron, cheffe du restaurant OSMA à Manchester. Côté littérature, Tim Willocks et Caryl Férey, co-auteurs de Le Steve McQueen, parleront de leur livre écrit à 4 mains des deux côtés de la Manche.

Déroulé du brunch :
11h30 – 12h30 Rencontre littéraire avec Caryl Férey et Tim Willocks, et Benjamin Legrand, traducteur du livre
13h – 13h45 Dégustation du brunch préparé à 4 mains par les chefs
13h45 Visite libre et gratuite de la Cité Internationale de la Gastronomie de Lyon – Exposition en cours : Microbiote, d’après Le charme discret de l’intestin

Avec la présence de Caryl Férey – Tim Willocks.

Conférence animée par Frédéric Crouzet.

Tout public — Gratuit —
Réservation en ligne à partir du 15 mars à 13h.

En partenariat avec la Cité internationale de la Gastronomie.